| مطالعه‌ای مروری دربارة تأثیر مصرف صبحانه بر بهبود عملکرد ورزشی دانش‌آموزان در مدارس |
| کد مقاله : 1316-3RDPECONF (R1) |
| نویسندگان |
|
دین آرا نادری *1، زهرا قربان زاده2 1کارمند آموزش و پرورش ناحیه ۲ ساری 2آموزش پرورش |
| چکیده مقاله |
| در سال‌های اخیر متخصصان تغذیه ورزشی توجه ویژه‌ای به سازگاری نوع ورزش و تغذیه متناسب با آن داشته‌اند. از دیدگاه ایشان دانش‌آموزان به دلیل اینکه در سنین رشد قرار دارند و نیازمند بسیاری از مواد مغذّی جهت رشد و تکامل خود می‌باشند، تأمین تغذیة مناسب آن‌گونه که علاوه بر تأمین نیازهای رشدی جواب‌گوی تأمین انرژی مورد نیاز فعّالیت‌های ورزشی این گروه سنّی باشد بسیار حائز اهمّیت است. از بین وعده‌های غذائی، وعدۀ صبحانه به دلیل اینکه پس از روزه‌داری شبانه مصرف می‌شود برای حفظ سلامتی و بهبود عملکرد، به ویژه در دانش‌آموزان که در مراحل اوّلیة رشد هستند و نیازهای متابولیک بیشتری دارند بسیار مهم است. در واقع صبحانه به عنوان آغاز‌گر روز می‌تواند موجب شود دانش‌آموز روزی پرنشاط و پرانرژی را آغاز کند یا بر‌عکس روزی کسالت‌بار و بدون انرژی داشته باشد. در این مقاله سعی بر آن است تا اهمّیت مصرف صبحانه و تأثیر آن بر بدن و در نهایت بر بهبود عملکرد ورزشی در دانش‌آموزان درمقالاتی که مورد بررسی قرارگرفته جمع آوری وبه گونه‌ای منسجم بیان گردد تا خواننده متوجّه شود تأثیرات صبحانه دقیقاَ بر کدام بخش از بدن دانش‌آموزان بوده واهمّیت مصرف آن قابل درک باشد. |
| کلیدواژه ها |
| صبحانه، ورزش، عملکرد ورزشی |
| وضعیت: پذیرفته شده برای ارسال فایل های ارائه پوستر |